薇薇兒

• 發肉燒肉餐酒 (忠孝二店)
• 地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄12號1樓
• 電話：02-2775-1103
• 營業時間：17:30-23:30 (週一~週五)
•                 11:30-14:30 (週六週日)
•                 17:30-23:30
• 消費方式：信用卡/現金

今天來到了最近在網路上很夯的「發肉燒肉餐酒」

身邊已經有很多姐妹都去過了

因此非常期待要來這邊用餐大口吃肉
 

原本預訂七點半的位子

但還是等了快二十分鐘才入座

門口有一個候位等待區

皎潔的月亮跟紅色牆面可以供大家拍拍網美照

 環境介紹                                                                  

終於進來餐廳囉！！

分為人數比較多的大桌子跟吧台的座位

每一桌都有吸附油煙的排煙管

不用擔心每次吃完烤肉身上會有臭臭的味道唷！

最近還有特別的優惠活動

身分證數字如果有「9、1、7」任一號碼

會根據中幾個數字送肉品或小菜喔！
 

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只要來這邊用餐都有提供無限續的「牛蒡雞湯」

暖暖的，淡淡的牛蒡香氣

讓人想一碗接著一碗喝

有提供兩種醬料，檸檬汁，跟沾燒肉的醬油，也有提供海鹽

泡菜、山藥細麵 $80元/$80元

泡菜普通

山藥切成絲狀吸附著濃郁的胡麻醬，好吃又開胃

月見魚子醬海膽生牛肉 $430

口感偏甜，牛肉因為是生的加上口感軟軟的

味道不是很match

伊比利豬(霜降豬肉）$330元
伊比利豬(豬梅花)  $330元

伊比利豬(霜降豬肉）就是松阪豬

不知道是不是店員烹調過久，肉質很硬

咬起來不好入口，味道也過鹹

伊比利豬(豬梅花) 剪成塊狀

這個好吃很多，口感彈牙有嚼勁，調味適中

雞蘭佛 $330

這個雞蘭佛很特別，黑色的蘭佛是烏骨雞的

店員還開玩笑說因為雞走路撞到才變黑青色，哈哈

可以選擇吃燒烤或是店員幫你先烤後炸

一咬下去香氣十足，直接從嘴巴爆開來

充滿汁液，這道如果敢吃內臟的話蠻推薦的喲！
 

鹽蔥牛舌 $390

這道朋友說蠻好吃的，牛舌薄切配上蔥鹽

肉質軟嫩。在入口時蔥先化開配上薄片

讓口感變得比較有層次

生蠔佐魚子醬 $180

生蠔很新鮮，肥美鮮甜

雞腿肉（蔥鹽）$180

雞腿肉肉質軟嫩適中，再搭配上蔥鹽口味還不錯
 

小牛胸線 $390

這道朋友說吃起來像雞肉，口味一般般
 

烤肉醬牛肋條 $229

牛肋條口感彈牙，肉質嫩嫩的

加上醬汁入味，蠻好吃的

雞三角軟骨 $150
雞腳踝軟骨 $180
豬大腸(鹽味）$180

以軟骨來說比較喜歡腳踝軟骨

口感比較好味道也吃得出焦香味

但沒有拍到腳踝軟骨的照片，顧著吃都忘記拍照了😂

大腸吃起來酥脆酥脆的，沒有腥味

味道很好，我還再加點了一份

明太子白醬烏龍麵$220

這款白醬烏龍麵，內料有蠻多小花枝和蛤蠣

採用豆漿製作的，可是奶味有點太重了

沒什麼層次感，冷掉或吃太多會膩口

但朋友覺得味道還可以
 

包肉生菜 $80

就是普通的生菜，有些蒜片跟泡菜

櫛瓜 $100

櫛瓜咬下去多汁，烤的蠻不錯
 

帶皮玉米筍 $100

玉米筍算蠻大隻的，咬起來脆脆的

再配上加熱奶油，口感更加分
 

山藥 $100

烤起來焦香焦香，不知道為什麼覺得蔬菜類

發肉好像表現得比較好

石鍋拌飯 $160

非常普通的拌飯，裏面好像有放菜脯

甜甜脆脆的，跟拌飯不是很搭配

還有玉米、泡菜、海苔、豬肉
 

菜單                                                                        

  總結                                                                       
這次來發肉餐酒忠孝店用餐

氣氛非常熱鬧，喜歡熱鬧氛圍的人很適合來這邊

同時也有專人為你烤肉，提供桌邊服務

椅子下方有可以充電的地方

但是因為人太多的關係

加上發肉餐酒每一道份量都偏小吃不太飽

必須要點主食才有辦法填飽肚子

肉類部分整體而言沒有特別突出或令人印象深刻

想要吃一入口很驚豔，背後有龍飛出來的感覺還真的沒有😂

這次點的比較推薦的是：雞蘭佛

伊比利梅花豬，薄切牛舌、櫛瓜、牛肋條

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